«ЯДРО ПОДСОЛНЕЧНИКА» для проращивания и салатов (500 гр.)
Без ГМО. Без нагревания (не выше 40 0С).
Ядро подсолнечника, или сырые подсолнечные семечки — очень полезный для человека продукт. Это кладезь жирорастворимых витаминов A, E, D и F. Кроме того, семена подсолнечника — главный поставщик в организм человека полиненасыщенных жирных кислот. В них сохраняются «живые» компоненты — фосфолипиды, стиролы и жирорастворимые витамины, препятствующие старению.
Проростки подсолнечника — ценнейший натуральный природный концентрат высококачественных растительных белков, незаменимых жирных кислот, широкого набора жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Отличаются высокой калорийностью и хорошей усвояемостью, нормализуют кислотно-щелочной баланс организма, компенсируют витаминную и минеральную недостаточность. Укрепляют нервную систему, облегчают последствия стрессовых ситуаций, повышают иммунитет. Препятствуют образованию тромбов, улучшают состояние слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.
Проращивая подсолнечник, вы обогатите свой рацион и сможете готовить для себя и своей семьи здоровые блюда каждый день! Добавляйте проростки в любые салаты, в выпечку, готовьте из них вегетарианские паштеты и сладости: конфеты и печенья.
Способ проращивания: замочить порцию семян в небольшом количестве воды на 10-12 часов, чтобы они впитали в себя воду, излишек слить. После этого поставить семена в теплое место и периодически перемешивать. Через 8-10 часов появятся проростки. Самые вкусные семечки – с проростками длиной 1-2 мм.
Чем полезны проростки? Когда семена прорастают, в них происходят резкие перемены, ингибиторы уничтожаются, белки переходят в аминокислоты, крахмал – в солодовый сахар, жиры – в жирные кислоты. То же самое происходит при переваривании пищи в организме. Таким образом, семена освобождают нашу пищеварительную систему от излишней нагрузки, выполняя за нее большую часть работы. Как при рождении новой жизни, дремлющие силы семян оживают и высвобождают колоссальный потенциал. Пророщенные семена обладают высокими иммуноукрепляющими и биостимулирующими свойствами. Это прекрасно сбалансированная, легко усваиваемая пища, а также эффективное средство оздоровления организма.
С 100 граммах продукта содержится: белки – 20 г, жиры – 52.9 г, углеводы – 10.5 г, клетчатка – 5.1 г.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте.
Производитель: ООО «Образ жизни», Алтайский край, г. Барнаул.