«Компас» Талкан ячменный «Каша кочевника» заварная 250 гр.
«Талкан» — это экстракт живительной силы жемчужных зерен ячменя, черного или красного чая, молока, пряностей (ванили, корицы). Правильно приготовленный и свежий «Талкан» имеют в своем наборе большинство питательных веществ, необходимых для обеспечения здоровой жизни человека аминокислоты, сахаров, витаминов, микроэлементов, растительных волокон и других полезных микроэлементов. Помогает клеткам мышц, головного мозга, сердца активно использовать глюкозу. Полезен людям, имеющим высокую физическую и умственную нагрузку. Он также полезен для обмена веществ при сахарном диабете и избыточном весе.
Исторически «Талкан» всегда был одним из главных продуктов питания скотоводов, крестьян, путешественников, людей тяжелого физического труда. Готовился «Талкан» непродолжительным кипячением его зерновой основы с добавлением черного или красного чая и молока, масла, соли и пряностей по вкусу.
Отменные вкусовые качества этого напитка, его терпкая горчинка, чем-то напоминающая вкус хорошего пива, высокая питательная ценность позволяют использовать «Талкан» как самостоятельное блюдо. Это хорошая замена целого завтрака или части обеда занятого, спешащего по своим делам человека. Достаточно выпить 1-2 стакана «Талкана», чтобы голод отступил, появилось чувство сытости, удовлетворения и бодрости. Регулярное употребление «Талкана» существенно повышает работоспособность и выносливость, позволяет быстро восстановиться после напряженного дня и стрессов, поднимает настроение.
Состав: талкан ячменный, соль.
Рецепт приготовления: насыпать в чашку 1-2 чайные ложки «Талкана». Добавить около 100 мл горячего чая, тотчас же размешать. Долить 50-100 мл горячего молока или сливок. В полученный напиток добавить при желании немного сливочного масла (лучше топленого). Прикрыть чашку и дать постоять 5 минут. По вкусу добавить соли или меда. Содержимое пакета использовать как основу для каш, лепешек, печенья и т.д.
Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки – 9,3 г, жиры – 1,1 г(Омега 3 – 55%), углеводы – 73,7 г, зола – 1,4%, вода – 14%. 100 г талкана восполняют суточную потребность макроэлементов: Na, Са, Мg, К, Р, микроэлементов: Fe, витаминов: В1, В2, PP.
Срок годности: 10 месяцев, хранить при температуре от +5°С до +250С в сухом месте.
Производитель: ООО НПО «Компас Здоровья», г. Новосибирск.